Bruschetta com tomatinhos e pesto de alcachofra

Muito prático, esse aperitivo agrada qualquer convidado e pode ser preparado em 5 minutinhos.

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Ingredientes

1 Baguette

250g de Tomatinhos Sweet

1 colher de Sopa de Azeite extra virgem

Sal a gosto

Modo de Preparo

Corte a baguette em fatias e reserve…
Corte os tomatinhos Sweet pela metade e coloque em um Bowl.
Acrescente o azeite e deixe marinar por alguns minutos. Dica “Acrescente o sal um pouco antes de coloca-los na baguette pois o sal faz o tomatinho soltar água”
Leve ao forno pre aquecido por 5 min…retire-os e acrescente o Pesto de Alcachofras com Limao Siciliano…
Sirva e Bom Apetite !!!